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粉蒸肉的做法步骤

1.瘦肉清洗干净切薄片

2.加入蚝油，食盐，酱油，淀粉拌匀，腌15分钟

3.糯米泡好沥干水分，用擀面杖擀碎

4.加入蚝油，酱油，花生油拌匀

5.将肉片裹上粉，锅里放足够的水，大火蒸20分钟左右即可

6.放上些香菜点缀即可！

小窍门&温馨提示

米粉不要弄的太细，否则吃起来就少了那种颗粒感.喜欢美食的亲可以关注我weixin:linyacheng89，我会分享一些自己日常的美食教程，不懂的可以私信哦